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竹荪

批发价
460.0
零售价
480.0
浏览量:
1042
产品编号
001
所属分类
菜品系列
数量
-
+
库存:
500
kg
1
产品描述
参数

  用竹荪来搭配猪肋排,油腻感立即跑光光呀,吃进嘴里的肋排有淡淡的竹荪香味,极其享用呀。

  食材:肋排、腐竹、竹荪、虾米、蒜末、砂糖 适量、清水、鸡粉、胡椒粉、菜籽油、生粉。

  食材:竹荪、腐竹和肋排。

  将肋排洗净,去血水;加入适量的生抽、生粉、胡椒粉、鸡粉、砂糖和清水,拌匀,腌制1小时左右。

  将竹荪和腐竹泡发2小时,期间不间断更换清水。

  然后焯烫一下,沥干,待用。

  热砂锅,放入适量的虾米和蒜末,倒入适量的菜籽油爆香。

  放入腌制好的肋排。

  盖锅盖,小火煲至20分钟。

  揭盖,放入竹荪和腐竹。

  倒入芡汁。

  盖锅盖,文火煲10分钟。

  揭盖,轻轻拌匀,见收汁,即可关火。

  注意事项:肋排的腌制时间越长也入味。

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发布时间:2019-12-25 00:00:00
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